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<em class="placeholder">Sur les sentiers ovins de l’Hérault</em>

Ovins-Caprins Produire

Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…

Ovins viande, ovins lait, conduite extensive ou plus intensive, transhumant ou sédentaire… l’élevage ovin a plus de visages…

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23 000 tonnes de melon par an passent par les lignes de Force de Sud, dont 4 800 tonnes de premium et 4 500 tonnes de bio. Crédits : © Claire Tillier - FLD

Melons Force Sud sur une ligne de conditionnement à la station de Saint-Thibéry dans l'Hérault.. — 23 000 tonnes de melon par an passent par les lignes de Force de Sud, dont 4 800 tonnes de premium et 4 500 tonnes de bio. Crédits : © Claire Tillier - FLD

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L'aide d'urgence est à demander avant le 2 mai 2023. Crédits : © CDA 23

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24 avril 2023 | 0 min

Le Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING) annonce une récolte 2022 record à près de 17 000 t (chiffre provisoire). Crédits : © Ginette_CING

Tri de noix de Grenoble — Le Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING) annonce une récolte 2022 record à près de 17 000 t (chiffre provisoire). Crédits : © Ginette_CING

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21 avril 2023 | 0 min

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Salades en sachet dans un rayon de supermarché. Photo d'archives Réussir — En 2022, les volumes de salades prêtes à l’emploi vendus en hyper et supermarchés n’ont reculé “que” de -3 % pour une valeur presque stable à -1 %, tandis que l’ensemble Produits frais traditionnels a chuté de -5,6 % en volume. Crédits : © J.-C. Gutner

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18 avril 2023 | 0 min

Cette année, les volumes d'asperges alsaciennes ont été moins élevés pour leur grand rendez-vous annuel de Pâques. Crédits : © Noah Primeurs

Botte d'asperges blanches alsaciennes. — Cette année, les volumes d'asperges alsaciennes ont été moins élevés pour leur grand rendez-vous annuel de Pâques. Crédits : © Noah Primeurs

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« Les asperges ne trouvent preneurs qu’à condition d’être proposées à un prix raisonnable », constate Astrid Etèvenaux, directrice de l’AOPn Asperges de France. Crédits : © Asperges de France

Cageots d'aperges blanches de France — « Les asperges ne trouvent preneurs qu’à condition d’être proposées à un prix raisonnable », constate Astrid Etèvenaux, directrice de l’AOPn Asperges de France. Crédits : © Asperges de France

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17 avril 2023 | 0 min

Cet accord tripartite concerne 9 références de champignons de Paris en conserve de la marque U (entiers, émincés, poids et lots différents), soit 7,8 millions d’unités vendus chaque année. Crédits : © Système U

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13 avril 2023 | 0 min

Le choix de conduite en lactation longue fait par Xavier et Didier Gois a permis d'augmenter la production laitière et d'améliorer l'élevage des chevreaux. Crédits : © Aude Pasquet

Le choix de conduite en lactation longue fait par Xavier et Didier Gois a permis d'augmenter la production laitière et d'améliorer l'élevage des chevr — Le choix de conduite en lactation longue fait par Xavier et Didier Gois a permis d'augmenter la production laitière et d'améliorer l'élevage des chevreaux. Crédits : © Aude Pasquet

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10 avril 2023 | 0 min

La culture de poivrons dans le Loiret avait presque disparu au début des années 2010. La production représente aujourd'hui une dizaine d'hectares sous serres chauffées. Crédits : © Philippe Montigny

La culture de poivrons dans le Loiret avait presque disparu au début des années 2010. La production représente aujourd'hui une dizaine d'hectares sous — La culture de poivrons dans le Loiret avait presque disparu au début des années 2010. La production représente aujourd'hui une dizaine d'hectares sous serres chauffées. Crédits : © Philippe Montigny

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Dans la McLaren Vale, en Australie, des rangées d'arbres sont implantées au milieu des vignes, afin de servir d'ombrage et de brise-vent. Crédits : © J. Rochard

Dans la McLaren Vale, en Australie, des rangées d'arbres sont implantées au milieu des vignes, afin de servir d'ombrage et de brise-vent. — Dans la McLaren Vale, en Australie, des rangées d'arbres sont implantées au milieu des vignes, afin de servir d'ombrage et de brise-vent. Crédits : © J. Rochard

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Le coût alimentaire en engraissement dans un élevage de mâles entiers est actuellement inférieur de 4,6 euros par porc à celui d'un élevage dans lequel les mâles sont castrés sous anesthésie. Crédits : © Ifip

Le coût alimentaire en engraissement dans un élevage de mâles entiers est actuellement inférieur de 4,6 euros par porc à celui d'un élevage dans leque — Le coût alimentaire en engraissement dans un élevage de mâles entiers est actuellement inférieur de 4,6 euros par porc à celui d'un élevage dans lequel les mâles sont castrés sous anesthésie. Crédits : © Ifip

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Les leviers d’action sur la courbe d'acidification sont la température, la dose d’ensemencement, le temps et le type de préparation du lait. Crédits : © A. Peucelle

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Christophe Boussand, éleveur à Vougy, fait fructifier ses 80 mères charolaises en attendant l'arrivée de son fils, âgé de 22 ans. Crédits : © G. Gapihan

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Les volumes français de myrtille ont été impactés à plus de 30 % par les dégâts de gel en 2021. Crédits : © Rougeline

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En faisant un bilan partiel, l'éleveur peut estimer les coûts et gains engendrés par l'introduction d'une nouvelle pratique, telle que l'affouragement en vert pour améliorer son autonomie protéique. Crédits : © V. Hervé-Quartier

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Blé entier mélangé avec l'aliment complémentaire sous forme de miettes. Crédits : © L. Mahieu

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Généralisée pour l’alimentation des volailles reproductrices, la thermisation consiste à appliquer un traitement thermique (80°C durant deux minutes) pour garantir l’absence de salmonelles dans l’aliment fini. Crédits : © A. Puybasset

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Laurent Isabey, un des cinq associés du Gaec de Tournans. « Heureusement, nous avons travaillé l'autonomie protéique avant que notre coopérative Ermit — Laurent Isabey, un des cinq associés du Gaec de Tournans. « Heureusement, nous avons travaillé l'autonomie protéique avant que notre coopérative Ermitage ne passe toute sa collecte laitière en non-OGM ! Sinon, le coût alimentaire aurait été très élevé avec 3 kg de tourteau de soja et 1 kg de tourteau de colza dans l'ancien système. » Crédits : © Chambre d'agriculture de Haute-Saône

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