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Jean-Marc et Stéphanie Langlais : « Même si cela implique davantage de risques financiers, le fait d’agrandir l’élevage nous a apporté davantage de confort de vie et de sérénité. » Crédits : © A. Puybasset

<em class="placeholder">Jean-Marc et Stéphanie Langlais, éleveur de porcs</em> — Jean-Marc et Stéphanie Langlais : « Même si cela implique davantage de risques financiers, le fait d’agrandir l’élevage nous a apporté davantage de confort de vie et de sérénité. » Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

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Les élevages allaitants Israéliens doivent composer avec un contexte pédoclimatique peu favorable où l’alimentation repose davantage sur les fourrages distribués que sur les vertes pâtures. Crédits : © G. Milet

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Israël, un marché pour les bovins vifs et la viande française

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Alexia Renvazé coordinatrice du projet « compagnons Cooperl » (à gauche), Nona Barazer, conseiller en communication, Yann Henry, directeur du groupement Cooperl et Mélanie Ballay, responsable marketing groupement et nutrition animale Cooperl «L’idée est de promouvoir à terme une communauté de salariés afin de créer une émulation.». Crédits : © D. Poilvet

Alexia Renvazé coordinatrice du projet « compagnons Cooperl » (à gauche), Nona Barazer, conseiller en communication, Yann Henry, directeur du groupement Cooperl et Mélanie Ballay, responsable marketing groupement et nutrition animale Cooperl «L’idée est de promouvoir à terme une communauté de salariés afin de créer une émulation.». Crédits : © D. Poilvet

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Un produit élaboré du brésilien BRF à base de poulet fabriqué en Europe Crédits : © DR

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Encore des soucis pour le poulet brésilien

26 février 2019 | 0 min

La station de sélection Hypor de Sichamps, dans la Nièvre, privilégie les bonnes conditions de travail, avec des investissements dans des équipements performants et des rénovations de bâtiments qui prennent en compte l'ergonomie. Crédits : © D. Poilvet

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Faire face à la pénurie de salariés

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Les porcs Label Rouge sont engraissés dans un bâtiment alternatif chez Patrice Drillet Crédits : © B. Plesse

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Un local de 15 m2 avec canapé, douche, kitchenette et machine à laver est à la disposition des salariés. Crédits : © E. Bignon

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Le consommateur français ne semble pas prêt à payer plus pour le seul critère "sans OGM", mais pour un ensemble de promesses : pâturage, bien-être animal... et sans OGM. Crédits : © P. ASSET/ADOCOM/CNIEL

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