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Articles les plus lus

Gaec Picauville élevage de parthenaises dans les Deux-Sèvres
Les bêtes de viande sont livrées en carcasses entières ou en demi-carcasses à des bouchers. Ou bien elles sont valorisées sous forme de colis ou de conserves en vente directe à la ferme, en vente à des restaurants, à des magasins en détail et de producteurs, et sur des marchés dans un rayon de 30 kilomètres. Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

« Nous cherchons à exprimer le plein potentiel de nos parthenaises »

Dans les Deux-Sèvres, Charlotte et Mathieu Picauville mènent d’une main de maître leur troupeau de 200 mères…
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Quatre hommes dans une fromagerie autour d'une gerle en bois, typique du Cantal.
Producteurs de fromages, salariés des Flocons verts et Claude Prunet (maire et président de l’association organisatrice) sont prêts à accueillir des milliers de visiteurs, les 1er et 2 juin.   Crédits : © Renaud Saint-André
Politique et société Actualités

Pourquoi il faut être à Pailherols chaque premier week-end de juin ?

Des randonnées dans les estives, des dégustations fromagères, des défilés de vaches, de chevaux, de tracteurs anciens, de…
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élevage de vaches de race aubrac en Lozère
Il y a trois ans, la toiture a été rénovée. Les plaques en fibrociment ont été remplacées par du bac acier isolé, et un dôme lumineux. Le nombre de ventilateurs dans l'allée centrale a doublé, passant de 4 à 8. Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

« Avec nos 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement, nous dégageons 50 000 euros de revenu disponible pour deux associés »

En Lozère, David et Ludovic Cayrel élèvent 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement chaque année. La valorisation…
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Vente aux enchères des mâles de race blonde d'Aquitaine qualifiés VVF à la station d'évaluation à Doux, dans les Deux-Sèvres
A l'entrée des taureaux « Viande Vêlage Facile » sur le ring, « nous avons senti un nouvel élan dans les gradins, signe que cette catégorie spécifique était attendue par le public », témoigne Jérôme Nègre, responsable technique et commercial de Blonde Génétique. . Crédits : © L. Pouchard
Bovins Actualités

Blonde d’Aquitaine : les taureaux qualifiés « Viande Vêlage Facile » font des adeptes

Le 4 avril, à la station raciale de Doux, dans les Deux-Sèvres, s’est tenue la première vente physique d’une série de…
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Récolte dans un verger de pommes pour Blue Whale. « Nous savons que dans le futur, en fonction des zones, nous ne pourrons plus produire des pommes de qualité », a expliqué Christelle Bertin, directrice marketing de Blue Whale lors d’une conférence au dernier Fruit Logistica. Photo d'archives. Crédits : © Blue Whale
Filières végétales Actualités

Changement climatique : des producteurs ont déjà pris le virage de la diversification

Poussés par le changement climatique, nombreux sont les producteurs de fruits et légumes -mais aussi céréaliers et…
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