De gauche à droite : Sophie Aucherie, chargée de mission restauration collective du GAB Vendée ; Fabrice Prud’homme, chef cuisinier du restaurant scolaire de La Gaubretière ; Fabien Pondevie, chargé de mission restauration scolaire de la Fédération départementale Familles rurales de Vendée ; Jean-François Fruchet, vice-président de la communauté de Communes du Pays de Mortagne. Crédits : © Th. G.