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Plus du quart des dépenses en produits alimentaires bio des habitants de l'Occitanie sont réalisées en vente directe Crédits : © Virginie Pinson

légume bio en magasin — Plus du quart des dépenses en produits alimentaires bio des habitants de l'Occitanie sont réalisées en vente directe Crédits : © Virginie Pinson

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Quelles régions consomment plus de bio que la moyenne française ?

C’est en Bretagne qu’un Français dépense le plus pour le bio, mais c’est en Occitanie que les habitants ont davantage…

24 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

72 % des produits bio consommés en France sont issus des fermes françaises. Crédits : © Catherine Takougang

Conférence de l'Agence Bio édition de 2026 — 72 % des produits bio consommés en France sont issus des fermes françaises. Crédits : © Catherine Takougang

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Bio : moins de fermes, moins de superficies, mais une demande qui revient

L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2025 du marché et de la production en agriculture biologique. La…

16 juin 2026 | 1 min

Selon l’étude Speak Snacking 2026, les moments de pause qui rythment la journée sont un levier de développement du snacking Crédits : © Catherine Takougang

Conférence en amont du salon Snack Show de ce 1er et 2 avril. — Selon l’étude Speak Snacking 2026, les moments de pause qui rythment la journée sont un levier de développement du snacking Crédits : © Catherine Takougang

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Snacking : « Offrir une option végétale permet de capter du trafic »

Le marché du snacking tend à se stabiliser en France. À l’occasion du salon Snack & Show, l’étude Speak Snacking 2026…

15 avril 2026 | 1 min

Des habitudes de consommation en vrac et d’usage du réemploi se développent chez les Français. Crédits : © Catherine Takougang

Le rayon vrac et consigne de bouteilles en magasin Biocoop — Des habitudes de consommation en vrac et d’usage du réemploi se développent chez les Français. Crédits : © Catherine Takougang

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Comment le vrac et le réemploi des emballages s’ancrent dans l’alimentation des Français

Freiné par l’inflation ces dernières années, le vrac alimentaire retrouve progressivement de la place dans les habitudes de…

23 mars 2026 | 1 min

« La transparence n’est pas une valeur mais un moyen de rétablir la confiance », pour Daniel Sauvaget, président fondateur des magasins de produits surgelés Écomiam Crédits : © Ecomiam

étiquette dans les magasins Ecomiam — « La transparence n’est pas une valeur mais un moyen de rétablir la confiance », pour Daniel Sauvaget, président fondateur des magasins de produits surgelés Écomiam Crédits : © Ecomiam

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Tendre vers la transparence de la rémunération et de l’origine : rêve ou réalité ?

Comment doit-on considérer la transparence en matière de rémunération et d’origine dans le secteur de l’alimentation ?…

2 décembre 2025 | 1 min

Un succès en magasin lié aux réseaux sociaux, c’est de moins en moins rare Crédits : © Généré par IA

une main sort d'un smartphone et tend une barre de confiserie — Un succès en magasin lié aux réseaux sociaux, c’est de moins en moins rare Crédits : © Généré par IA

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Agroalimentaire « 5 innovations du top 10 sont liées aux réseaux sociaux ! »

Des millions d’euros de chiffre d’affaires pour des produits alimentaires ou des boissons lancés sans la puissance d’une…

20 octobre 2025 | 1 min

La France comptait 68 571 apiculteurs en 2024, dont 5 584 apiculteurs professionnels. Crédits : © Christian Gloria

Abeilles sur des rayons de miel — La France comptait 68 571 apiculteurs en 2024, dont 5 584 apiculteurs professionnels. Crédits : © Christian Gloria

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Miel : après la crise de 2023, comment évoluent les stratégies des apiculteurs ?

La production exceptionnelle de miel en 2023 s’est trouvée confrontée à la crise inflationniste et les ventes de miel en…

16 octobre 2025 | 1 min

Les ventes de glaces en GMS sont positives pour ce début d’été 2025. Crédits : © Catherine Takougang

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Hausse de 33 % des ventes de glaces pendant la vague de chaleur

Cette année, les ventes de glaces flambent en grande distribution. Portée par un début d’été caniculaire et une offre…

25 juillet 2025 | 1 min

Les Français sont de plus en plus nombreux à acheter des produits halal en grande distribution Crédits : © Laurence Geffroy

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Halal : des ventes en GMS en croissance de 15 % en deux ans

Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus plébiscités par les…

2 juin 2025 | 1 min

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Glaces : « L’impact de la hausse des matières premières est un challenge »

La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025, la filière…

28 mai 2025 | 1 min

Le label PME+ fête ses 10 ans et s'affiche moteur de croissance en rayon Crédits : © Feef

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PME+ : « Le label insuffle de la croissance en grande distribution »

Les marques labellisées PME+ ont été un levier notable de croissance dans les rayons de la grande distribution en 2023,…

10 avril 2025 | 1 min

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Comment se porte la restauration en 2025 ?

Hausse des prix de certains produits alimentaires, pénurie de main d’œuvre et comportement du consommateur en pleine…

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L’agroalimentaire breton, un colosse aux pieds d’argile ?

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Cuisses de grenouilles : structurer une filière française plutôt que piller les écosystèmes d’Asie

Trouver des cuisses de grenouilles en rayon pour les fêtes de fin d’année pourrait s’avérer compliqué. Face aux impacts sur…

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Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent

Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les circuits…

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Consommation alimentaire : malgré la fin de l’inflation, les volumes ne reprennent pas

Les prix des produits de grande consommation reculent en juillet pour le troisième mois consécutif. Pour autant, les…

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Au Sival, les acteurs de la bio débattaient de l'état du marché Crédits : © Thierry Goussin

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Restaurants : quels comportements adoptent les Français face à l’inflation ?

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Le vrac se remet lentement de la crise sanitaire

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