Prix

Economie Marché Bétail/Viande

[Mis à jour] Un commerce de la viande plutôt calme

Abonné

27 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Hausse des prix du porc en France, stabilisation en Europe

Le prix du porc poursuit sa progression en France. Il stagne depuis plusieurs semaines dans certains pays du Nord.

23 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le marché de l’agneau souffre de l’inflation

Les cours des agneaux restent élevés mais la consommation serait pénalisée par l’inflation, selon l’Idele.

21 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les cours des veaux de boucherie restent fermes, faute d’offre

Les prix des veaux de boucherie ont résisté cet été et la demande est plutôt bien orientée en cette reprise.

20 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la baisse de l’offre européenne est enclenchée  

Abonné

19 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le porc a longtemps échappé à l’inflation

Après plusieurs mois de hausse modérée, dans un contexte inflationniste, les indicateurs de consommation de viande de porc…

19 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix records des gros bovins ne compensent pas la flambée des coûts de production

Le prix de revient des gros bovins a fortement progressé au premier semestre, dopé notamment par la hausse de l’énergie.

16 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le marché chinois entame un nouveau cycle 

Abonné

16 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

La sécheresse a un impact limité sur le marché des gros bovins, selon Interbev

Après une sécheresse catastrophique cet été, les sorties de bovins allaitants ne sont pour autant pas massives pour le…

Abonné

15 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

La filière porcine française résiste mieux que ses voisins

La baisse de production et des exportations ont été moins importantes en France que dans d'autres pays de l'Union…

15 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : comment va évoluer le marché chinois en 2023 ?

Abonné

14 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi la Chine va moins importer de viande bovine en 2023

La consommation de viande bovine en Chine devrait reculer l’année prochaine, sous l’effet du contexte économique. Cela…

12 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : rebond des prix des pièces de découpe cet été

Abonné

9 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des gros bovins restent fermes, dans un marché très tendu

  Les prix des gros bovins restent fermes alors que les abattages sont ralentis par manque d’offre, néanmoins la…

Abonné

8 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les abattages de gros bovins ont reculé 7 mois consécutifs

Abonné

6 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc montre des signes d'éssouflement

Cette semaine la hausse du prix du porc a ralenti en France. En Allemagne, le prix s'est stabilisé. 

2 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : les États-Unis souhaitent intensifier leurs exportations vers le Royaume-Uni 

Abonné

1 septembre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : comment va évoluer la production mondiale en 2023 ?  

Abonné

31 août 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : l’Ukraine a augmenté ses importations en provenance de l’Union européenne en juin 

Abonné

29 août 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les prix de la viande bovine baissent aux États-Unis, pas en France ?

Abonné

29 août 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : des records de prix franchis sur plusieurs places mondiales   

Des prix maximums ont été atteint sur le marché du porc de Plérin, mais également en Espagne. En Allemagne et aux…

Abonné

26 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix

Les prix des agneaux ne sont pas descendus sous le seuil des 8 €/kg cet été. Les importations de viande ovine en…

25 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables

Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre manque chez les…

23 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc dépasse un record en 20 ans à Plérin

Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 2001(1,866…

23 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

L’offre réduite en veau de boucherie a tenu les prix pendant l’été

La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre française comme…

22 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

États-Unis : baisse de l'offre et de la demande extérieure 

Le prix du porc est haussier aux Etats-Unis tandis que les exportations ralentissent. 

12 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Baisse du poids des porcs et retour de la demande chinoise en Espagne  

En France et en Espagne, les poids des porcs sont baissiers avec les fortes chaleurs. Cependant, la Chine se tourne, à…

5 août 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Lapin : comment a évolué le marché français au début de l’année 2022 ? 

Abonné

3 août 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Un marché du porc qui reste inchangé

29 juillet 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

En veau de boucherie, la baisse saisonnière est limitée

28 juillet 2022 | 0 min