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La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

porcs en élevage — La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc français recule toujours après la chute en Allemagne

Après leur chute de la semaine 38, les cotations du porc en Allemagne, Belgique et aux Pays-Bas se sont stabilisées. Mais…

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Différentes cotations animent le marché du porc en France. Crédits : © Nicholas Cappello

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Les exportations françaises de viande ont chuté cette année. Crédits : © Virginie Pinson

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Cours du porc en Allemagne Crédits : © Les Marchés

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Economie Marché Bétail/Viande

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En Allemagne et en Espagne, les marchés du porc s’activent à l’approche des fêtes de fin d’année.

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L'export de viande ne tire pas, l'engraissement recule aux USA Crédits : © Réussir

feed lot — L'export de viande ne tire pas, l'engraissement recule aux USA Crédits : © Réussir

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Pourquoi l’engraissement de bovins ralentit aux États-Unis ?

25 octobre 2023 | 0 min

Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Inra /Catherine Madzak. Elevage porcin. Porc piétrain sur paille à la Bergerie nationale de Ramb

Economie Marché Bétail/Viande

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Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.

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Economie Marché Bétail/Viande

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19 octobre 2023 | 0 min

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Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi l’UE importe moins de porc

17 octobre 2023 | 0 min

La production de viande bovine a beaucoup reculé en Europe au premier semestre Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Bétail/Viande

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17 octobre 2023 | 0 min

En veau, l’offre devrait revenir au dernier trimestre

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Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties de fin…

15 octobre 2023 | 1 min

Le cheptel porcin Allemagne continue de reculer. Crédits : © V. R.

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