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Stress thermique et baisse des disponibilités fourragères, l'été catastrophique aura des conséquences de court et moyen termes sur la production de lait en Europe Crédits : © Virginie Pinson

vaches dans un prè — Stress thermique et baisse des disponibilités fourragères, l'été catastrophique aura des conséquences de court et moyen termes sur la production de lait en Europe Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des…

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La Russie compte développer massivement ses exportations de produits laitiers vers l'Algérie Crédits : © Généré par l'IA

un drapeau russe et un drapeau algérien cote à cote — La Russie compte développer massivement ses exportations de produits laitiers vers l'Algérie Crédits : © Généré par l'IA

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24 mai 2024 | 1 min

L’accord commercial entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande est entré en vigueur le 1er mai 2024. Crédits : © Généré par l'IA

un conteneur aux couleurs du drapeau européen et un conteneur aux couleurs du drapeau néo zélandais, à coté — L’accord commercial entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande est entré en vigueur le 1er mai 2024. Crédits : © Généré par l'IA

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23 mai 2024 | 1 min

Les fabrications seront encore tournées vers le fromage en 2024, selon les prévisions de la Commission européenne Crédits : © Généré par l'IA

une usine de transformation du lait en fromage, beurre, poudre de lait, dessin style illustration — Les fabrications seront encore tournées vers le fromage en 2024, selon les prévisions de la Commission européenne Crédits : © Généré par l'IA

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La collecte de lait bio n'a reculé ni en Normandie, ni en Bretagne, au premier trimestre Crédits : © Réussir

camion de collecte de lait bio — La collecte de lait bio n'a reculé ni en Normandie, ni en Bretagne, au premier trimestre Crédits : © Réussir

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Si les volumes de lait chutent dans l'UE, ce seraient les coopératives qui pourraient en souffrir le plus, selon la Rabobank Crédits : © Virginie Pinson

usine de transformation du lait — Si les volumes de lait chutent dans l'UE, ce seraient les coopératives qui pourraient en souffrir le plus, selon la Rabobank Crédits : © Virginie Pinson

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Les Allemands ont consommé moins de fromage en 2023 qu'en 2022 Crédits : © Farhad Ibrahimzade

plateau de fromages — Les Allemands ont consommé moins de fromage en 2023 qu'en 2022 Crédits : © Farhad Ibrahimzade

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La production de lait recule en Irlande Crédits : © Réussir

troupeau vache laitière en irlande — La production de lait recule en Irlande Crédits : © Réussir

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La collecte de lait de vache a rebondi en février, en grande partie sous l'effet de l'année bissextile Crédits : © Virginie Pinson

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Produits laitiers : 3 éléments à surveiller sur l’Océanie

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