Cahier des charges

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Politique et société Archives

Ce weekend, le National Salers a fait son grand retour à Issoire

Il y avait comme un air de retrouvailles ce week-end à Issoire. Dès vendredi 18 septembre le concours du National Salers…

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Pierre Chapuis avec ses génisses qui seront vendues sous marque "Le Bœuf de Haute-Loire". Crédits : © HLP

Pierre Chapuis éleveur à Arsac en Velay, engagé dans la démarche "Boeuf de Haute-Loire", devant ses charolaises, — Pierre Chapuis avec ses génisses qui seront vendues sous marque "Le Bœuf de Haute-Loire". Crédits : © HLP

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Les représentants des AOP Viande de France étaient réunis en Assemblée générale, aux Estables. Crédits : © HLP

Représentants des 11 viandes AOP — Les représentants des AOP Viande de France étaient réunis en Assemblée générale, aux Estables. Crédits : © HLP

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Newrest s'engager à prioriser l'achat national voire local à cahier des charges équivalents. Crédits : © Newrest

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En 2018-2019 Elior s'est approvisionné à 30% en produits locaux pour la restauration collective de la ville d'Auxerre. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

En 2018-2019 Elior s'est approvisionné à 30% en produits locaux pour la restauration collective de la ville d'Auxerre. © Xavier Remongin / ... — En 2018-2019 Elior s'est approvisionné à 30% en produits locaux pour la restauration collective de la ville d'Auxerre. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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Le groupement est le champion du naissage associatif en France avec 26 élevages de 800 à 1 000 truies partagés entre 171 post-sevreurs engraisseurs. Crédits : © Franck Jourdain

Le groupement est le champion du naissage associatif en France avec 26 élevages de 800 à 1 000 truies partagés entre 171 post-sevreurs engraisseurs. © — Le groupement est le champion du naissage associatif en France avec 26 élevages de 800 à 1 000 truies partagés entre 171 post-sevreurs engraisseurs. Crédits : © Franck Jourdain

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Thomas Pannetier et Stéphanie Seguin devant une rangée de tabac Brun. Variété rustique, le Brun demande peu d’eau. Il possède une haute teneur en nicotine. Son stockage et séchage sont simplifiés. Crédits : © C. Rolle

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