Vin : homologation de l’IGP Île-de-France

Par un arrêté paru le 23 mai, le ministère de l’Agriculture homologue le cahier des charges de l’indication géographique protégée « Île-de-France ». Selon le cahier des charges validé le 17 octobre 2019 par l’Inao, l’IGP Île-de-France est réservée aux « vins tranquilles rouges, rosés et blancs ». Ils sont réalisés dans des communes dans des départements de l’Aisne, de l’Eure-et-Loir, de l’Oise, de Paris, de Seine-et-Marne, des Yvelines, de l’Essonne, des Hauts-de-Seine, de Seine-Saint-Denis, du Val de Marne et du Val d’Oise. Ils sont produits dans la limite d’un rendement maximum de production à l’hectare de 100 hectolitres.