Végétal

Toute l'actualité dans la catégorie Végétal du groupe d'information Réussir.
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Tesco veut quadrupler ses ventes d’alternatives à la viande
© Toennies
Toennies se met aux substituts de viande
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Bonduelle veut ouvrir son capital à ses producteurs
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Carbiolice pousse les limites du plastique végétal compostable
L’entreprise française Carbiolice annonce la prochaine sortie de produits conditionnés en barquettes ou pots…
Docteur en biotechnologie, Benjamin Gonzalez est PDG de Metex, qu'il a fondée en 1999, en phase de développement industriel et commercial. © Metex
Grande ambition de Metex derrière la reprise du site Ajinomoto d’Amiens
Toutes vos cotations
Œuf
11,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, 65-70 g
-0,10
Broutarde
3,65 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 15/04, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 12-18 mois, U
-0,01
Champignon
3,20 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, de Paris, import, cat. I, gros
=
Maïs
191,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Pyrénées Atlantiques, Camion
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 22/04, Grossiste, simple, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 835,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+6,00
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 839,00
Marché mondial, le 19/04,
-6,00

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