Aller au contenu principal

Lutte contre le gaspillage alimentaire
Sodexo annonce un partenariat avec la start-up Phenix

Jean Moreau, fondateur de la start-up Phenix. © Phenix
Jean Moreau, fondateur de la start-up Phenix.
© Phenix

A l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, Sodexo vient d’annoncer un partenariat avec la start-up Phenix. Dès le 16 octobre, les utilisateurs de la carte Pass Restaurant Sodexo pourront acheter, à moindre coût, depuis l’application Phenix des paniers de denrées alimentaires invendues. Grâce à ce partenariat, les 220 000 restaurateurs et commerçants affiliés à la carte Pass Restaurant Sodexo pourront bénéficier d’une nouvelle solution pour leurs invendus en s’inscrivant sur l’application Phenix pour proposer des paniers à emporter (contenant légumes, fruits de saison, pain et viennoiseries, salades, produits laitiers frais, viande ou poisson). Les consommateurs pourront profiter de ces paniers à un prix, en moyenne, 50% moins cher que le prix initial et régler avec leur carte Pass Restaurant Sodexo. Dans le cadre de sa politique RSE, Sodexo est engagé dans la lutte contre le gaspillage avec comme objectif de réduire de 50% ses déchets alimentaires d’ici à 2025, notamment grâce à son programme de prévention Wastewatch déployé au niveau mondial. Ce partenariat s’inscrit dans cette démarche globale. « Grâce à ce partenariat avec Sodexo, nous allons un cran plus loin dans notre volonté de redonner de la valeur aux invendus et de lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire en France », commente Jean Moreau, fondateur de Phenix.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

oeufs
Œufs polonais contaminés : Lidl suscite la colère de l’amont

La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines, car ceux-ci ne…

Vue aérienne d'une ferme agricole
Viande et volaille : une hausse plus modérée de la consommation pourrait tasser les prix mondiaux d’ici 2035

La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de la consommation…

cartons sous film
D’où viennent les œufs vendus sur le marché de Rungis ?

L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de Rungis.  

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio