Prix du lait : « Lactalis restera au plus près du marché »
Michel Nalet, directeur des relations externes de Lactalis.
Michel Nalet : Je n'ai pas à donner de détails. Commencer le début de l'année avec une décision de cette ampleur, ce n'est pas la meilleure façon de faire. On ne construit rien pour l'avenir avec une action juridique poussée médiatiquement. L'année 2014 a été exceptionnelle avec une production en hausse de plus de 5 % sur le plan français et communautaire. Le prix du lait reflète le prix du marché. Le groupe restera au plus près du marché.
LMH : La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) soutient cette action. Qu'en pensez-vous ?M. N. : Une fois qu'il y a décision, la FNPL n'a pas à discuter du prix du lait avec les entreprises. Ce qu'elle dit ne construit rien pour affronter la situation à venir. Elle sait que les marchés vont baisser. Les attaques se font toujours sur les entreprises privées. Mais nous ne sommes pas dans cette démarche d'attaquer devant les tribunaux l'ensemble de nos clients. Il faut travailler différemment dans le futur pour affronter la situation à venir. Nous sommes prêts à dialoguer avec les organisations de producteurs qui ont envie de discuter avec le groupe. Propos recueillis par Alice Flores
