Porcs : premier recul des cours espagnols
Le cours ibérique du porc a reculé en semaine 39, pour la première fois depuis le début de l’année, perdant 0,7 centime. Si le cours espagnol est resté exceptionnellement ferme en septembre grâce à une forte demande chinoise, la fin du mois a été marquée par une offre en progression. Le poids a aussi augmenté de 1,90 kg de plus qu’à la même période en 2018, selon 3tres3.com. Certains opérateurs espagnols faisaient état de pressions sur les prix la semaine passée. La répercussion de la hausse des prix sur les produits transformés reste toujours d’actualité, créant encore plus de tension entre abattoirs et industriels.
