Aller au contenu principal

Porc : le prix allemand à son plus bas niveau depuis 2003

Malgré un niveau de prix déjà très bas, le cours du porc en Allemagne a chuté de 8 centimes mercredi dernier, soit son plus bas niveau pour cette période enregistré depuis 2003.

Une situation qui traduit un marché de plus en plus compliqué au fil des jours. D’une part l’offre s’amplifie en raison des débouchés fermés vers le marché asiatique (pour cause de Peste porcine africaine dans le pays) et d’autre part la demande sur le marché de la viande reste atone pénalisée par la fermeture de certains débouchés en restauration hors domicile.

Les opérateurs sont prudents aux achats d’autant plus qu’ils gardent peu d’espoir de voir le commerce reprendre de manière significative dans les semaines à venir. En conséquence, la pression s’est à nouveau accrue récemment.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

La fin d’année 2020 et la nouvelle année 2021 seront une période d’ajustement pour le porc bio. © Dominique Poilvert
Porc bio : 2021, année d’ajustement pour le marché français
Le marché du porc bio se trouve actuellement dans une phase d’ajustement avec une surproduction et le basculement de la demande…
 © Réussir
Porc : le déclin de la production allemande s’accélère

Les abattages de porcs allemands ont reculé de 2,65 % en cumul des neuf premiers mois de l’année selon l’organisme…

 © VP
Hausse des abattages de vaches en 2020

Les abattages de vaches auraient augmenté en 2020, si l’on en croit les données Normabev communiquées par Interbev. Une…

 © S.Bourgeois
Bovins allaitants : stabilité des naissances sur la campagne

1,215 million de veaux de mères allaitantes sont nés sur la campagne 20/21 indique l’Institut de l’élevage, soit…

 © florcos de Pixabay
Un peu moins de bœuf argentin en 2021

La production de bœuf en Argentine devrait atteindre 3,1 millions de tonnes équivalent carcasse (téc) en 2021, selon les…

 © Tumisu de Pixabay
Porc : une année 2020 plutôt positive pour l’Espagne

Si la pandémie de la covid-19 a provoqué de nombreuses fermetures d’outils de production en Europe et ailleurs dans le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio