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Porc : après trois ans de baisse, l’UE de retour à l’export en 2024 ?

L'offre en porc exportable de l’Union européenne pourrait augmenter en 2024.  

La quantité de porc à l'export pourrait augmenter en 2024
© Bernd Dittrich on Unsplash

L'offre de porc exportable de l’Union européenne (UE) pourrait légèrement augmenter en 2024 après plusieurs années de repli : -4% en 2021 sur un an, -16% en 2022 et –24% en 2023. Ces baisses ne s’expliquent pas uniquement par une réduction des exportations vers la Chine. On observe aussi des reculs sur les 15 premiers marchés, excepté au Royaume-Uni et en Malaisie. Les prix du porc UE manquent cruellement de compétitivité face au Brésil, aux Etats-Unis et au Canada.  

Petite hausse des exportations de porc en 2024  

Un terme pourrait être mis à la tendance baissière cette année. L'USDA prévoir une petite hausse des quantités exportables en porc, de 3,16 Mt en 2023 à 3,25 Mt, soit une hausse de 2,8 %. Les quantités exportables de l’Espagne, du Danemark et des Pays-Bas sont attendues à la hausse notamment vers les pays asiatiques dont la Chine. Au total, les abattages de porc en 2024 pourraient atteindre 21,15 millions de tonnes (Mt) contre 20,8 en 2023 car les poids des animaux sont aussi à la hausse, en moyenne 94 kilos. De son côté, l’offre continuerait de s’éroder.  

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