Hari&Co veut relocaliser les légumineuses bio en France
Start-up 100% végétale, Hari&Co a lancé le 6 avril dernier une campagne de financement participatif avec Miimosa. Objectif : créer une filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes.
« Mettons des légumineuses dans nos champs », tel est le projet de relocalisation de la filière de légumineuse bio lancé par la start-up Hari&Co.
Aujourd'hui, ce sont 10 agriculteurs qui ont décidé de prendre part à cette aventure pour cultiver 60 hectares de pois chiches et de lentilles vertes, soit 20% des besoins en légumineuses de Hari&co.
