[H5N8] Poulet : Les envois européens vers les pays tiers menacés ?

« Pour l’instant il n’y a pas de cas pathogène du virus H5N8 en France ! » rassure Anne Richard, directrice de l’Itavi et d’Anvol. « Nous avons renforcé les mesures de sécurité dans les élevages suite à la propagation du virus dans plusieurs pays européens », poursuit-elle.

Aux Pays-Bas, bien que le H5N8 n’ait été détecté que dans un seul élevage de volaille, les autorités commencent à s’inquiéter de son extension notamment dans le principal bassin de production qui se situe à environ 30 km du nord du premier cas. Selon les déclarations du gouvernement néerlandais près de 35 700 animaux seront abattus afin de contenir la propagation du virus. Le pays voit ses débouchés menacés vers les pays tiers qui ne dérogent pas au système de régionalisation. En 2019, la valeur des exportations néerlandaises de viande et préparation de poulet hors UE s’élevait à environ 3 370 millions de dollars selon les estimations de l’USDA. À noter qu’en France environ 52 % des exportations totales de viande et préparation de poulet sont destinées aux pays tiers (en cumul des 6 mois 2020 selon l’Itavi). Les pays du proche et Moyen orient pèsent lourd dans la balance avec près de 28 % des volumes exportés.