En Europe, le prix des œufs continue sa reprise, malgré l’afflux…
La baisse des cotations européennes des œufs entre avril et juillet, s’explique notamment par l’importation. Ukraine,…
Grippe
Toute l'actualité agricole rattachée à grippe du groupe d'information Réussir
Actualités
Passer du constat à l’action
Après la canicule estivale, l’eau et sa gestion ont été au centre des débats de la rentrée syndicale régionale. La FNSEA et…
Le poulet brésilien veut doubler ses volumes exportés
Le ministère brésilien de l’Agriculture prévoit qu’à partir de 2035, l’industrie avicole écoulera sur le marché…
Crises sanitaires : comment tirer les leçons et mieux préparer l’avenir ?…
Comment mieux anticiper les crises sanitaires à venir ? Différents acteurs des filières volaille et bovine sont…
Grippe aviaire : le niveau de risque est abaissé à « négligeable »
Un arrêté publié au journal officiel du 2 juin 2026 abaisse le niveau de risque épizootique d’influenza aviaire hautement…
Produire
Le système autarcique du petit canard noir de Beti Aintzina
Le Gaec Beti Aintzina élève, gave, transforme et vend en direct des canards mulards Kriaxera dans les Pyrénées-Atlantiques.…
Grippe aviaire : premier cas de la saison 2026-2027 confirmé
Un premier cas de grippe aviaire H5HP a été confirmé dans le Maine-et-Loire en canards prêts-à-gaver le 31 août 2026.
Grippe aviaire : le protocole mixte de vaccination des canards est désormais…
Une instruction technique du 29 juillet 2026 rend possible la vaccination des canards contre l’influenza aviaire…
S'équiper
Ivan Broncard, changer sans renier
Apiculteur à Toulon avec son épouse Nicola, Ivan Broncard est un grand transhumant qui questionne ses pratiques tout en…
Vendre et gérer
Les rendez-vous à ne pas manquer au salon Capr’Inov 2025
Le salon international caprin Capr’Inov prépare sa dixième édition à Niort les 26 et 27 novembre. Placé sous le signe…
L’Argentine compte sur l’accord UE-Mercosur pour percer en Europe
En cas de ratification de l’accord UE-Mercosur, l’Argentine quadruplerait d’une année à l’autre ses exportations de…
Élevage bovins viande : « l’efficacité pour allier rentabilité et équilibre de…
L’Earl de Ladon, dans les Landes, a mis en place diverses mesures pour concilier élevage et grandes cultures d’une part, et…
Levée de l’embargo britannique sur la viande de canard
Après quinze mois d’interdiction, le marché britannique a été réouvert pour les canards français vaccinés contre la grippe…
Pac et Réglementation
Asie du Sud-Est : des marchés prometteurs mais l’agroalimentaire français y a…
L’Asie du Sud-Est connait une forte croissance actuellement et ses pays multiplient les signatures d’accord de…
Les Jeunes Agriculteurs de la Haute-Loire veulent bâtir une stratégie…
Réunis en assemblée générale le 6 mars, les JA de la Haute-Loire ont placé la question sanitaire au cœur de leur rapport…
Grippe : Histoire, hôtes animaux et menace pour la santé humaine
Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), grippe porcine, grippe saisonnière humaine, ces virus font régulièrement…
Marché Bétail/Viande
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?
La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu
Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et…
La production mondiale de viande progresse, quels sont les moteurs ?
La FAO estime que la production mondiale de viande va encore progresser cette année, juge la FAO qui note que la baisse de…
Marché Volaille/Oeufs
Viande : l’UE confirme l’interdiction d’importer du bœuf et du poulet…
Comme elle l’avait annoncé en mai dernier, la Commission européenne a suspendu l’autorisation d’importer des produits…
Brésil : les exports de volailles bondissent de 12,9 % au premier semestre 2026
Les Brésiliens, leaders mondiaux de la production de volaille, ont enregistré des performances historiques avec une…
Œufs : la baisse des prix à l'industrie continue
L’évolution des prix des œufs français, au 23 juillet 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine…
Les prix des œufs aux États-Unis se ressaisissent, notamment grâce aux…
Très loin de leurs records historiques de 2025, les prix des œufs tendent tout de même à se redresser aux États-Unis. La…
Marché Produits laitiers
Lait : l’Europe et les États-Unis produisent plus, mais pour quelle demande ?
Touchés l’an dernier respectivement par la grippe aviaire et la FCO, les États-Unis et l’Union européenne voient leur…
Pour valoriser un lait plus cher, faut-il miser sur les protéines de…
Le lait va coûter plus cher aux transformateurs européens, car il se raréfie. Les industriels vont donc devoir valoriser…
Bretagne : les filières animales ont rebondi en 2024, cela va-t-il se…
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se reproduire, car…
Produits laitiers : le Nigéria, un marché porteur pour l’export français
Le Nigeria, leader économique d’Afrique de l’Ouest, est fortement dépendant de la poudre de lait pour son offre locale en…
Consommation et débouchés
SIA 2026 : McDonald’s France achète 309 000 tonnes de produits agricoles…
À l’occasion de ses 25 ans au Salon international de l'agriculture, McDonald's France déclare prévoir d’investir près de…
Ramadan 2025 : comment évoluent les prix des produits alimentaires les plus…
Les dépenses alimentaires des familles musulmanes augmentent pendant le mois du Ramadan. Cette année, en France, des…
Foie gras, saumon : des ventes en progression pour les fêtes 2024
La saison festive a été un tremplin pour les ventes des produits festifs tel que le foie gras, le saumon et la truite…
Analyses quotidiennes
Céréales - Léger recul des prix du blé tendre, sous la pression de la récolte
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 13 et le 14 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Net rebond des cours du colza
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et 2 avril 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Les prix des céréales plutôt en baisse sauf le blé US
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 26 et le 27 mars, expliquée par La Dépêche Le petit…
Analyses hebdomadaires
Marché des céréales et du sucre du 7 au 14 janvier 2026 - Les prix du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Marché des céréales et du sucre du 10 au 17 décembre 2025 - La rétention des…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Marché des céréales et du sucre du 19 au 26 novembre 2025 - Les prix du blé…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Marché des céréales et du sucre du 12 au 19 novembre 2025 - La hausse de…
L’évolution hebdomadaire des prix des céréales (blé tendre, blé dur, orge fourragère, orge de brasserie, maïs et autres…
Marchés bio
Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert
Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la…
Céréales et oléoprotéagineux bio : la récolte de soja en fort recul sur la…
Le marché des grandes cultures bio reste globalement calme et attentiste en cette fin novembre.
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Archives
Vaccination : un schéma complet, sinon rien
Le cluster de cas de rougeole détecté en début d’année à Val Thorens, en Savoie, a rappelé que seul un schéma vaccinal…
Saint-Pourçain-sur-Sioule : 30e édition de la foire avicole internationale
Une myriade de poules, coqs, pigeons et autres animaux de basse-cour a rempli l’espace communautaire de…
Jaligny-sur-Besbre : La foire aux dindes veut garder le cap
Malgré la présence d’un unique éleveur, à cause des restrictions sanitaires liées à la grippe aviaire, la 76e édition…
Les mesures de biosécurité à appliquer dans les basses-cours
À l'attention des détenteurs de volailles ou autres oiseaux captifs destinés uniquement à une utilisation personnelle et…