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Solaal Auvergne Rhône-Alpes oeuvre pour le Petit marché Solidaire de Cournon

Anna Beck

- 21 septembre 2026 - 3 min

Isabelle Salles, récupérant les dons des Fermiers d'Or pour l'épicerie. Crédits : © Pamac

"Le don agricole", banderole publicitaire de Solaal. Crédits : © Pamac

Véronique Sauzèdde, vice-présidente Solaal Auvergne-Rhône Alpes, à gauche donnant symboliquement une tomme de vachet à Isabelle Salles, coordinatrice au sein du Petit Marché solidaire, à droite. Crédits : © Anna Beck

De gauche à droite : Phillipe, bénévole pour le Petit Marché solidaire, Valentin LHUILLIER, coordinateur régional de SOLAAL AURA, Véronique Sauzèdde, vice-présidente Solaal Auvergne-Rhône Alpes et Isabelle Salles, coordinatrice au sein du Petit Marché solidaire. Crédits : © Anna Beck

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Solaal n’est jamais loin des opportunités pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Les Fermiers d’Or, concours qui passe en revue 200 produits, a été une occasion la semaine dernière pour le Petit Marché solidaire, épicerie sociale et solidaire à Cournon, de récupérer des dons alimentaires.

Solaal AURA, 5 années de solidarité contre le gaspillage alimentaire

L'Association Solaal, d’abord structure au national, puis déclinée dans chaque région, a été créée pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Vendredi dernier, à l’issue du concours des Fermiers d’Or, les représentants de l’association étaient présents pour transmettre les dons.

Véronique Sauzèdde, vice-présidente Solaal Auvergne-Rhône Alpes :

l’objectif de Solaal c’est de donner les surplus proposés par les agriculteurs.

Valentin Lhuillier, coordinateur régional de SOLAAL AURA, explique que l’association met en relation les donateurs des filières agricoles avec des associations d'aide alimentaire habilitées (Croix Rouge, restos du Coeur…), afin de lutter à la fois contre le gaspillage alimentaire et contre la précarité alimentaire.

En 2024, les volumes de dons gérés par Solaal ont dépassé les 1 000 tonnes, soit l'équivalent de deux millions de repas distribués. À ce jour, les indicateurs ont dépassé la barre des 800 dons (vs 740 en 2025) et il reste quatre mois à l’association pour finir l'année.

En multipliant ces actions, Solaal compte bien attirer de plus en plus de donateurs.

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Rhône

Le Petit Marché solidaire, une épicerie sociale et solidaire à Cournon (63)

Le Petit Marché solidaire, épicerie sociale et solidaire ouverte en 2017, est une structure d'aide alimentaire portée par le Centre Communal d'Action Sociale de Cournon (CCAS) et destinée aux habitants de Cournon et du Cendre.

“C'est un dispositif d'aide alimentaire, mais c'est aussi un outil d'éducation à la santé et d'insertion sociale.”

Les personnes qui viennent chercher des produits à l’épicerie paient les produits à 20 % de leur valeur marchande. En contrepartie, un accompagnement socio-éducatif est mené sur les 80 % d'économie.

Isabelle Salles, coordinatrice au sein du Petit Marché solidaire explique le principe : “Je viens à l'épicerie pour subvenir à mes besoins, pour bien manger, rester en forme et pour souvent sortir d'une difficulté financière ou mettre en place un projet. Et donc on les accompagne sur ce projet qu'on définit ensemble à l'entrée à l'épicerie.”

L’épicerie propose également des actions de groupe comme des ateliers culinaires, des groupes fitness, relaxation et sophrologie.

En recherche de fournisseurs constante face à une montée en charge de la fréquentation de l'épicerie, les dons issus des Fermiers d’Or représentent donc une nouvelle opportunité pour le Petit Marché solidaire.