Aller au contenu principal

En Pomme de terre : premières primeurs françaises

© Couleur de Pixabay

Le marché de la conservation s’est légèrement activé en semaine 12, sur l’Hexagone, sous l’effet des nouvelles annonces sanitaires du gouvernement et des mises en avant en GMS.

Les premières primeurs françaises, issues de productions sous abri de Bretagne et des Îles de Noirmoutier et de Ré notamment, ont fait leur apparition sur les marchés. Des opérations de promotion sont mises en place pour Pâques.

Échalote : des cours fermes

Les cours ont affiché une stabilité, ces derniers jours. Les ventes sur le marché national se sont montrées plus réduites, freinées par les hausses tarifaires successives enregistrées. En revanche, la demande à l'export est restée active, ce qui a contribué à maintenir une bonne activité d'expédition.

Oignon : déclin

La moindre pression des stocks se confirme dans la filière, ce qui facilite la tenue des niveaux de prix, face à une demande peu évolutive.

 

 

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio