Chute globale de 22% du chiffre d’affaires des industries agroalimentaires pendant le confinement
Plus de 70% des industries agroalimentaires affichent une baisse de chiffre d’affaires, supérieure à 50% dans 22% des cas, les secteurs de l’épicerie sucrée et des boissons étant les plus affectés. « Globalement, la baisse de chiffre d'affaires du secteur sur la période de confinement est de 22% par rapport à l’activité habituelle », selon le dernier baromètre de l’Ania réalisé du 4 au 7 mai auprès de 2000 entreprises (600 ont répondu). L’association souligne qu’entre 70% et 80% des PME-TPE sont touchées. Autre enseignement du baromètre : « si l’inflation sur les produits alimentaires transformés est actuellement très modérée, les hausses de prix de matières premières, transports, maintenance ou équipement de protection des salariés, augmentent les coûts de production en moyenne de 9% depuis le début de la crise », selon l’Ania.
