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Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Broutard
Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, R
3,40 €/kg vif
=
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, Noirmoutier, lavée, cat. I, grenaille, cagette
5,50 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Martinique, cat. I, 800-950 g, plateau
6,00 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., U
11,40 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Produits de la mer
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Foie gras de canard
44,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
=
Veau
405,00 €/tête
47 - Agen, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U
=
Ananas
3,20 €/kg
Min de Nantes, le 30/04, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), avion
=
Tourteaux de soja
449,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Turbot
20,50 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 858,00
Marché mondial, le 29/04,
-20,00
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