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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, France, 57-67 mm, extra
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/05
Ananas
Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion
3,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 24/05
Pomelo
Grossiste, rose, Espagne, colis de 40
21,00 €/40 pièces
-1,00
Min de Bordeaux, le 24/05
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/05
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
3,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/05
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Œuf
10,45 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 23/05, brun, Expédition, M (53-63 g)
-0,05
Broutard
3,85 €/kg vif
47 - Agen, le 22/05, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Cerise
5,40 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 23/05, Expédition, Burlat, Rhône-Alpes, cat. I, +26 mm, plateau
-0,60
Tourteaux de tournesol
317,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, Départ, Lezoux, 35%
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, simple, France, botte
=
Beurre
6 275,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, vrac, Deutsche Markenbutter
+5,20 %
Saumon
11,60 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 584,00
Marché mondial, le 23/05,
=
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