Au début de l’année 2020, le groupe Solinest (développeur de marques alimentaires parmi lesquelles N.A.!) a pris une participation de 50 % au capital de Bio Brasseurs, apprend-on chez nos confrères d’Agraalimentation. Installé à Strasbourg, Bio Brasseurs a créé les marques de kombucha bio Kyo pour les grandes surfaces et Ritual pour la distribution spécialisée biologique. Solinest anticipe cette année un recul de 10 % de son chiffre d’affaires par rapport à 2019, année où il avait atteint 350 millions d’euros de chiffre d’affaires.
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