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« Êtes-vous prêt à distribuer un seul repas par jour avec du lait entier aux veaux ? »
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La technique a fait ses preuves à la ferme expérimentale des Trinottières. Suite à des formations, quelques éleveurs sont passés…
Une météo propice aux assurances récolte et prairie
Une météo propice aux assurances récolte et prairie
La fréquence et l’intensité des aléas climatiques incitent de plus en plus à se pencher sur l’intérêt d’assurer ses récoltes et…
Épargne de précaution, des évolutions attendues côté fiscalité
Épargne de précaution, des évolutions attendues côté fiscalité
La dotation pour aléas, créée en 2002 pour faciliter l’épargne de précaution, est peu utilisée. Un projet de réforme fiscale…
« On cherche à optimiser l’existant avant de produire plus »
« On cherche à optimiser l’existant avant de produire plus »
Dans la Manche, Christelle et Grégory Patte raisonnent leurs investissements et droits à produire de façon à préserver un…
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
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La matière grasse du lait a de nouveau la cote. L’offre ne satisfait plus la demande. Faut-il, en jouant sur l’alimentation ou la…
Fabrication de beurre
Pour qui, l’argent du beurre ?
Si les débats se sont focalisés sur les relations commerciales cet automne, les entreprises sont conscientes que les attentes…