Sanders

Mieux valoriser les protéines

La firme a développé un critère nutritionnel synthétique, la protéine métabolisable Sanders (PMS) pour appréhender au plus juste la valorisation de la protéine et éviter les gaspillages. Ce concept intègre une prédiction fine de la synthèse de protéines microbiennes dans le rumen, une digestibilité précise de la fraction matière protéique intestinale, ainsi que la juste efficacité d’utilisation de la PMS pour la production laitière. Pour augmenter le niveau de PMS des rations, Sanders a développé Cap’PMS, une association d’huiles essentielles, de soufre et de cobalt (qui peut aussi être associée à de la méthionine protégée) pour activer la synthèse microbienne dans le rumen.