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La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière sont connectés sur une…
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Les restrictions de circulation des personnes et des marchandises en Chine ont un impact sur l'économie mondiale.
La collecte lait de vache française a augmenté de 1,4% au quatrième trimestre 2019 (/2018) et de 1,5% en janvier 2020, par…
En Europe, la tendance à la hausse se poursuit, mais timidement. Les quelques annonces pour janvier sont à la stabilité des prix…
Selon le Cniel, la collecte peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux joue favorablement sur l'équilibre des marchés…
L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019. La production…
Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint 470,59 €/1000 l…
Les Etats-Unis ont réussi à faire supprimer les classes 6 et 7 de prix du lait au Canada. Une bonne chose aussi pour les…