Avec une demande mondiale qui se tient malgré la mise en retrait de la Chine et avec une offre anémique, les cours des produits…
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Dans l'Union européenne et en Nouvelle-Zélande, les contraintes environnementales pèsent sur la production. À l'inverse, les…
Même si les volumes en jeu sont peu élevés, l'accord de libre échange signé le 30 juin entre la Commission européenne et la…
La baisse de la collecte laitière française engendre une légère baisse des exportations en volume, mais surtout une hausse des…
Le prix du lait à la production et les prix en grande surface ont largement plus progressé outre-Rhin qu'en France.
Patrice Orvain, éleveur dans la Manche, a conçu une barre de lestage permettant de ne plus manipuler les boudins sur le front d’…
Avec 428,5 €/1000 l pour Lactalis de prix de base en 38/32 sur juin-juillet-août en moyenne nationale et environ 415 € de prix…
La qualité d’une analyse bactériologique passe par la propreté du travail de prélèvement. Découvrez dans ce tuto, comment…
Le CMT (California Mastitis Test), également appelé test au Teepol ou Leucocytest fournit en quelques secondes une indication sur…