Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance parmi les cinq plus gros…
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En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur activité, avec moins…
Quelques prix ont baissé, quelques prix ont progressé. En moyenne, le prix du lait de janvier 2020 est très proche de celui du…
Selon le Cniel, le coronavirus en Chine perturbe les marchés et stoppe la hausse des prix des produits industriels.
Une activité de diversifications sans risque et rémunératrice : c’est ce que revendique le projet Né d’une seule ferme lancé…
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La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière sont connectés sur une…
Les restrictions de circulation des personnes et des marchandises en Chine ont un impact sur l'économie mondiale.
La collecte lait de vache française a augmenté de 1,4% au quatrième trimestre 2019 (/2018) et de 1,5% en janvier 2020, par…