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Les cantines scolaires n’ont toujours pas atteint les objectifs Egalim en 2023
Les Marches
Les produits durables et de qualité doivent compter pour la moitié des approvisionnements des cantines. Ce n’est pas le cas,…
<em class="placeholder">stabulation neuve et en bois en Franche Comté</em>
Le revenu des exploitations bovin lait 2024 devrait baisser en Bourgogne-Franche-Comté
En 2024, la baisse du produit lait et viande et la progression des charges de structure fera baisser de près de 8 % l’EBE…
<em class="placeholder">Benjamin Garel, éleveur et associé sur le Gaec Entre Loire et Rhône, dans la Loire</em>
« Même à 500 mètres d’altitude, nos 50 vaches laitières pâturent dès fin janvier, dans la Loire »
Avec le changement climatique, le pâturage en hiver compense le trou de pâturage en été, estiment les éleveurs du Gaec entre…
<em class="placeholder">Exploitante agricole effectuant les tâches administratives de l&#039;exploitation. Travail administratif. Bureau. Ordinateur. Comptes. Comptable. Secrétaire. Secrétariat . ...</em>
Cinq conseils pour consolider son exploitation en cas de bon résultat
Épargne de précaution, investissement… Un bon résultat permet de consolider l’exploitation face aux aléas. Plusieurs outils…
Revenu : les arbitrages à faire pour profiter de la déduction fiscale de 150 euros par vache
Bovins Viande
La déduction fiscale de 150 euros par vache s’applique encore en 2024. Le nombre de vaches à engager, la date de…
<em class="placeholder">Collecte de lait (à la ferme) </em>
Lactalis : le plan en trois étapes de réduction de la collecte
Lactalis a annoncé le 25 septembre engager une réduction de sa collecte de lait dans l’Hexagone : 450 millions de…
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Biolait : « Nous n’avons plus les moyens d’accueillir tout le monde partout en France »
Alors que des éleveurs laitiers bio sont concernés par les annonces d’arrêt de collecte de Lactalis, Biolait, dont le slogan est…
éleveur en Ile-et-Vilaine avec des vaches croisées jersiaises brunes des Alpes et prim'Holstein
« J’ai gagné quatre heures par jour grâce à mon nouveau bâtiment vaches laitières en Ille-et-Vilaine »
En Ille-et-Vilaine, Henri-Jean Dolaine a réalisé LE projet de sa carrière. L’éleveur a façonné son exploitation pour exercer son…
Pour les deux sites, Guipavas (en photo) et Plabennec, la densité de haie atteint 45 m/ha.
« Notre atelier haie nous rapporte 10 500 € par an »
Dans le Finistère, les trois associés du Gaec de Kergavarec gèrent, comme un atelier à part entière, leurs 23 kilomètres…
éleveurs associés du Gaec Meyniel
« Sur notre élevage laitier dans le Cantal, la rentabilité prime désormais sur les performances techniques »
Dans le Cantal, le Gaec Meyniel n’a de cesse de faire évoluer son système d’exploitation. D’abord au profit de l’efficacité…