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Des signaux positifs sur les marchés laitiers
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-Unis. 
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« Nous formons une vraie équipe »
Le Gaec de la Herviais, dans le Morbihan, a réussi le challenge de passer d’un modèle multi-associés à un mode de fonctionnement…
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La quasi-totalité des stocks de poudre sont vendus
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652 tonnes.
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La fin de l'embargo russe permettrait à l'UE de retrouver ses débouchés dans le secteur laitier
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles opportunités d'exportations…
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Le prix du lait à travers le monde en novembre 2018
Retrouvez tous les mois le baromètre du prix du lait dans plusieurs pays, publié par LTO Nederland et European Dairy Farmers.
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Sans OGM, le standard de demain ?
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les marchés français et…
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Cours de la poudre de lait écrémé : vers une accélération probable de la hausse
Après le succès de la dernière adjudication de la Commission européenne, il ne reste plus que 22 000 tonnes de poudre à l'…
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« Je me suis associé pour faire évoluer l’exploitation »
Nicolas Morfouasse s’est associé à un Gaec qui voulait anticiper un départ à la retraite. Il gère aujourd’hui seul avec un…
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Êtes-vous prêt à embaucher un salarié non issu du milieu agricole ?
De plus en plus de salariés ne sont pas issus du milieu agricole, voire n'ont pas fait leur formation initiale en agriculture.…
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Pas forcément plus de revenu en produisant plus
Une étude des Trinottières compare l’impact de deux voies d’augmentation des livraisons sur le revenu d’un élevage ayant déjà un…