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Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
28 août 2019
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment différemment et sont davantage…
Ils sécurisent leur prix d’achat d’aliments
26 août 2019
Pour mieux se prémunir de la volatilité, il est possible de commander des matières premières ou des aliments plusieurs mois à l’…
Prix du lait en juin 2019 : une très légère hausse
22 août 2019
La moyenne européenne des prix du lait a été plus élevée ce printemps par rapport au printemps 2018.
Les produits végétaux poursuivent leur essor
19 août 2019
Jus végétaux, crème végétale et produits ultra frais d'origine végétale continuent de concurrencer les produits laitiers.
« On s’entraide avec un ami pour gérer nos alertes robot »
16 août 2019
En Ille-et-Vilaine, Patrice Lamy et un voisin, installé comme lui en individuel, se remplacent mutuellement pour gérer les…
Avec 45 vaches laitières : « Je ne veux surtout pas m’agrandir »
06 août 2019
Yannis Collet, installé seul dans les Côtes-d’Armor, n’a pas voulu modifier la taille de l’exploitation familiale ni la…
Accords commerciaux : Très bon bilan du Ceta en 2018 pour la France
18 juillet 2019
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne - le Ceta - a permis aux transformateurs laitiers européens d'exporter…
Prix du lait en mai 2019 : c'est le calme plat
09 juillet 2019
En Europe, la moyenne des prix du lait reste très stable depuis le début de l'année. En cumul sur douze mois, elle augmente…
Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
07 juillet 2019
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse de la production à…
Parmalat Canada acquiert la division "fromages naturels" de Kraft Heinz
03 juillet 2019
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