Tous les laits ne se valent pas. À travers l’alimentation des vaches et la génétique, on peut modifier la composition fine du…
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Consommer beaucoup de produits laitiers augmente le risque de fracture prétendent les antilaits. Une attaque très controversée.
Un séparateur de phase nécessite un suivi et un entretien réguliers. À la ferme expérimentale de Trévarez, dans le Finistère, la…
Dans un contexte mouvant sur des marchés mondiaux volatiles, les vieux réflexes ne sont plus toujours d’actualité pour bien…
Dans la Manche. Géraldine et Jean-Marie Dubois ont conçu un système pour inciter les vaches à quitter rapidement mais sans stress…