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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Outils de gestion des risques : qu’attendre de la PAC ?

Assurances, instruments de stabilisation du revenu… décryptage des possibilités offertes aujourd’hui par la PAC et perspectives, avec Jean Cordier d’Agrocampus Ouest, spécialiste de la gestion des risques agricoles.

Les réformes de la PAC se succèdent depuis 25 ans. Toutes, depuis celle de 1992, avancent dans la même direction : une réorientation par les marchés. Elle s’est traduite par la suppression des barrières à l’import/export et le démantèlement progressif des mesures de régulation publiques. L’Europe a clairement fait le choix de privilégier des formes de régulation privées telles que le renforcement des relations contractuelles et les OP, les marchés à terme, ou les outils de gestion des risques. Fin novembre, le pré-accord du règlement Omnibus vient de donner un signal politique fort pour aller vers des instruments de gestion des risques. À la France désormais de se positionner dans le nouveau cadre européen. Explications de la vision de l’Union européenne en matière de gestion des risques avec Jean Cordier, d’Agrocampus Ouest.

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