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Les signaux sont toujours au vert sur les marchés mondiaux du lait, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
La ou les causes des ulcères de la caillette sont mal connues. On suspecte différents facteurs de risques : le stress, une…
Les ventes de laits de consommation marquent en 2018 une nouvelle baisse en volume de -3,3 %. En valeur le recul est limité à -0,…
Un problème dans l’écoulement du lait ou une infection chronique peuvent conduire au tarissement d’un quartier en cours de…
Le prix du lait de mars 2019 affiche une relative stabilité dans l'Union européenne par rapport aux douze derniers mois.