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[Vidéo] La conjoncture laitière en pleines turbulences à cause de Covid-19
Les ventes de produits laitiers baissent globalement à cause des mesures prises pour lutter contre le coronavirus partout dans le…
carte des prix du lait de février 2020 dans le monde
Prix du lait en Europe : Des annonces de prix plutôt stables pour mars
Les prix du lait en Europe sont stables en février et les premières annonces pour mars sont des prix plutôt stables voire en…
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Les AOP laitières sont touchées de plein fouet par la crise du coronavirus. Le Conseil national des appellations d'origine…
courbe collecte de lait de vache bio
La collecte de lait bio, dynamique en France
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance parmi les cinq plus gros…
Traitement sélectif au tarissement : bien identifier les vaches à traiter
Différentes méthodes sont appliquées dans les pays où le traitement sélectif au tarissement est mis en place.
tank à lait
[Coronavirus] La transformation laitière bouleversée par le Covid-19
En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur activité, avec moins…
Entrée des naseaux et pourtour du mufle anormalement pâle…  © J.-M. Nicol
Les plaies ne sont pas les seules causes d'anémie chez la vache
Lorsqu’un animal n’est pas en train de saigner, la pâleur, signe d’un manque important de globules rouges donc d’anémie, saute…
Les analyses ont mis en évidence une transmission de Streptococcus uberis lors de la traite au robot, un germe pourtant classiquement considéré comme un germe d’environnement. © J.-C. Gutner - archives
Comment réagir face à une hausse brutale des taux de cellules
Voici la démarche mise en place dans un élevage d’une soixantaine de vaches pour comprendre et stopper la dynamique d’infection.…