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La France en sous réalisation de 370 000 tonnes
La France en sous réalisation de 370 000 tonnes
Une sous réalisation marquée par la volonté de maîtriser la production et par la déprise laitière de certaines régions.
L´Auvergne doit renforcer la dimension économique de ses élevages
L´Auvergne doit renforcer la dimension économique de ses élevages
L´Auvergne s´attend à une forte restructuration de la production laitière. D´autant que la rénovation indispensable des bâtiments…
Du sorgho fourrager pour le pâturage
Du sorgho fourrager pour le pâturage
Les sorghos fourragers sont des espèces à fort tallage. La première exploitation est possible dès 70 jours après le semis.
Faire du foin en Cuma est économique et efficace mais nécessite organisation et esprit d´équipe
Faire du foin en Cuma est économique et efficace mais nécessite organisation et esprit d´équipe
Les chantiers de fenaison en Cuma permettent une économie de mécanisation et une meilleure efficacité. L´organisation et l´esprit…
Le marché des fromages fermiers et artisanaux québécois en pleine effervescence
Le marché des fromages fermiers et artisanaux québécois en pleine effervescence
Depuis dix ans, le plateau de fromages artisanaux et fermiers du Québec grossit et se diversifie à grande vitesse, pour répondre…
« Mieux vaut ensiler trop tôt que trop tard »
« Mieux vaut ensiler trop tôt que trop tard »
Dans la région Nord-Pas-de-Calais, les céréales immatures sont récoltées depuis de nombreuses années avec succès.
Des fermes laitières à taille humaine
Des fermes laitières à taille humaine
Par leur taille familiale, les fermes laitières québécoises sont comparables aux fermes françaises. Mais le prix du lait n´a rien…
De nouvelles normes pour les dioxines
De nouvelles normes pour les dioxines
La Commission européenne a adopté un plan de réduction de la présence de dioxines, furannes et PCB dans les aliments.