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« J’AI MIS DEUX ANS POUR METTRE AU POINT MON HYDROCURAGE »
« J’AI MIS DEUX ANS POUR METTRE AU POINT MON HYDROCURAGE »
Une fosse à deux compartiments qui permet d’accentuer le phénomène naturel de décantation, c’est la clé de ce système d’…
Un rééquilibrage en faveur de l’herbe
Un rééquilibrage en faveur de l’herbe
D’après l’Institut de l’élevage, l’impact de la réforme sur les élevages laitiers pourrait varier de -8 % à +26 % suivant les…
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Isigny sainte mère réaugmente ses fabrications de camembert AOC, grâce à un nouvel équipement d’analyses microbiologiques du lait.
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QUAND LE RACLAGE N’EST PLUS UNE CORVÉE...
Le raclage des aires d’exercice est un travail pénible et astreignant. Racleur à chaîne, hydraulique, autonome, robot… plusieurs…
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L’année 2009 s’annonce très difficile sur les marchés
En 2009, l’offre devrait rester importante et la demande morose. Le prix des produits industriels resterait très faible et le…
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Gros coup de frein pour cette fin de campagne
La baisse de la production laitière est plus ou moins marquée suivant les régions. Elle est importante là où les hausses avaient…
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REDONNONS DES PERSPECTIVES ÉCONOMIQUES À LA MONTAGNE
Contractualisation, meilleure valorisation du lait, compensation financière des contraintes au niveau du premier pilier : trois…
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BIENTÔT UN PAIEMENT AUX ACIDES GRAS ?
Bon nombre de transformateurs développent des démarches pour améliorer le profil en acides gras du lait, et poussent pour qu’on…
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RÉCUPÉRER LA CHALEUR DE L’AIRE PAILLÉE
Grâce aux capteurs de chaleur - des tuyaux où circule de l’eau - la chaleur dégagée par l’aire paillée peut être valorisée.