Au vu du tassement de la consommation et du profil des consommateurs, les fromages AOC gagneraient à se moderniser.
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La réforme devrait avoir peu d´impact sur le revenu des exploitations de grandes cultures et de viande bovine. Il n´en va pas de…
Emmanuel Bert, chef communication à l´Onilait, explique les objectifs des restitutions et l´orientation libérale prise par la…
L´OCM lait repose sur quatre outils de gestion des marchés : les quotas, les restitutions à l´exportation, l´intervention et…
L´enseigne Carrefour envisage une révision du cahier des charges de la Filière qualité race Normande.
Une vache alimentée au tourteau de colza ne donne pas le même lait, et donc pas les mêmes yaourts, qu´une vache alimentée au…
L´Inra de Nantes a publié récemment une étude sur l´impact d´une application de la réforme proposée par Franz Fischler pour les…
Avec les quotas, la production des nouveaux Etats-membres ne devrait pas beaucoup augmenter, alors que leur consommation…