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Les équarrisseurs, acteurs de l’économie circulaire
Les animaux trouvés morts et les déchets animaux sont valorisés en farine, utilisée comme fertilisant organique ou combustible…
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Mobilisation collective pour mieux valoriser le lait de montagne
Les deux tiers du lait de montagne sont insuffisamment valorisés, alors que les atouts de la montagne sont en phase avec les…
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ASTUCE - Un passage à niveau pour le troupeau
Jean-François Dorenlor dans la Manche, a utilisé des bras mécanisés de portail de maison pour actionner à distance des barrières…
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"Toutes nos Filières qualité Carrefour seront en blockchain"
Séverine Fontaine, directrice qualité chez Carrefour, explique que le besoin de transparence du consommateur va encore se…
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Un contrat quadripartite pour le lait de montagne Carrefour
Le contrat de filière entre Carrefour , les 403 producteurs de la Coopal, Orlait et la SLVA porte sur 30 millions de litres. Il…
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Prospérité fermière renforce sa collecte de colostrum
Doubler les volumes et améliorer la qualité du colostrum collecté sont les deux objectifs de la coopérative des Hauts de France.
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Comment amener les jeunes vers les produits laitiers ?
En se mettant au niveau de leur communauté sur les réseaux sociaux répond le Cniel.
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Un QR code sur le lait de la Prospérité
La première bouteille de lait suivie et certifiée en temps réel, a été lancée par Prospérité fermière Ingredia, suite logique de…