Aller au contenu principal
logo Lactalis
Décret sur l'origine du lait : Lactalis cherche à rassurer, mais...
Suite à l'abrogation du décret obligeant à étiqueter l'origine géographique du lait, le groupe Lactalis tente de rassurer sur ses…
Damien Lacombe, président de La Coopération laitière. « Nous devons répondre aux enjeux sociétaux, mais les négociateurs n'abordent la RSE dans les négociations qu'une fois sur dix. » © C. Pruilh
Lait : La RSE est très peu évoquée dans les négociations, selon les coopératives
La Coopération laitière s'inquiète du peu d'intérêt de la distribution pour la rémunération des éleveurs et les démarches pour…
Lait bio : des appels à modérer la production du printemps
Lait bio : des appels à modérer la production du printemps
Le réseau Fnab Ouest et l'OP lait bio Seine et Loire appellent les éleveurs bio à modérer leur production de lait printanière,…
 © Sunlait
Prix du lait : la médiation entre Sunlait et Savencia échoue
Après dix mois d'échanges en médiation, l'Association d'Organisations de Producteurs de lait Sunlait et le transformateur laitier…
Le puits de carbone des prairies compense 8 % des émissions totales liées à l’ensemble des filières agricoles (amont, exploitations, aval). © J.-M. Nicol
La filière laitière est la filière agricole la plus émettrice de gaz à effet de serre
Dans un rapport du Citepa(1) publié le 5 mars, la filière bovine laitière apparaît comme la première contributrice, mais aussi…
Produits laitiers Sodiaal
Sodiaal s'apprête à reprendre Yoplait
Sodiaal a annoncé le 23 mars être entrée en négociation exclusive avec General Mills pour reprendre le contrôle de Yoplait. Plus…
Les 35 éleveurs du collectif invitent les consommateurs à emprunter les ribines (petits chemins en gaélique) pour renouer le contact avec les agriculteurs.   © S. Duparc
En Ille-et-Vilaine, 35 éleveurs laitiers se lancent dans la création d'une fruitière
Pour mutualiser les contraintes que sont les investissements et le travail supplémentaire liés à la transformation du lait, 35…
Graphique Ipampa lait de vache janvier 2021
Lait : Les coûts ont gonflé et la marge baisse
L'indice général de coûts Ipampa lait de vache a atteint un record en janvier 2021. Avec un prix du lait en baisse, la marge Milc…
Lactalis obtient l'annulation de l'étiquetage obligatoire de l’origine du lait
Lactalis a obtenu du Conseil d’Etat l’annulation du décret rendant obligatoire l’indication de l’origine du lait sur les produits…