Thierry Singeot a été
pendant cinq ans
responsable d’un troupeau
de 210 vaches à 10 000 litres.
Cet éleveur passionné (2)
nous…
3250 resultats au total
À travers interviews et reportages, nous vous proposons d’entrer
dans le monde des grands troupeaux laitiers. Un univers où les…
Isigny sainte mère réaugmente
ses fabrications de camembert AOC, grâce à un nouvel
équipement d’analyses microbiologiques du lait.
En 2009, l’offre devrait rester importante et la demande
morose. Le prix des produits industriels resterait très faible
et le…
La baisse de la production laitière est plus ou moins
marquée suivant les régions. Elle est importante là
où les hausses avaient…
Contractualisation, meilleure valorisation du lait, compensation financière des contraintes
au niveau du premier pilier : trois…
Bon nombre de transformateurs développent des démarches
pour améliorer le profil en acides gras du lait, et poussent
pour qu’on…
Le manque de visibilité sur les marchés ne freine pas encore
les jeunes à s’installer en lait. Par contre, le capital à investir…
Après les distributeurs de friandises, voici le distributeur
de lait cru. Cécile et Nicolas Dambry en ont installé un
à Notre…