Monotraite quotidienne : un calcul économique s'impose
Efficace pour alléger le travail d’astreinte, la monotraite peut s’envisager sur des périodes longues. Mais attention, l’impact sur l’EBE peut se révéler significatif.
La monotraite connaît un regain d’intérêt dans les systèmes biologiques depuis quelques années.
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E. Bignon
Stéphane Boulent de la chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine. « Après un calcul économique rapide, de nombreux jeunes sont souvent déçus car ils ne s’attendaient pas à voir le résultat chuter autant. Pour eux, la monotraite ponctuelle semble plus adaptée, au moins dans un premier temps. »
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S. Boulent
Facile à mettre en œuvre et réversible, la monotraite permet notamment de réduire l’astreinte. « Elle concerne surtout des producteurs en fin de carrière qui souhaitent lever le pied, mais de plus en plus de jeunes installés et de porteurs de projets en bio nous interpellent aussi sur l’opportunité de cette pratique, décrit Stéphane Boulent de la chambre d’agriculture d'Ille-et-Vilaine. Avant de franchir le pas, un calcul économique s’impose car la situation n’est pas du tout la même entre un jeune qui vient d’investir et un éleveur qui n’a quasiment plus d’emprunts. »
