Sophie Tabary, administratrice de la commission lait de « Bio en Hauts de France », présente les solutions…
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Bio
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %. Les échos…
Soutenu par une demande encore dynamique, le prix du lait bio a progressé en Allemagne, à 511 €/1000 l en 38-…
Ce printemps, le prix du lait bio moyen tourne autour de 400 € les mille litres, comme le prix du lait…
Les Marches
Face à la hausse des charges des producteurs laitiers, l'APBO et le groupe Bel se sont mis d'accord sur une…
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
Portail Reussir
Dans un document, ayant fuité dans la presse, la Commission européenne critique vertement le plan stratégique…
Le Gaec bio La Croix Brillet, en Maine-et-Loire, concilie productivité et autonomie protéique grâce au…
Les Marches
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
L’EARL Beaufour Holstein, en Ille-et-Vilaine, s’est lancée dans un concept original en association avec la…
Les Marches
« Si le consommateur s’est détourné parfois du bio, c’est qu’il pensait que d’autres offres étaient de…
Biolait, Ingredia et Ethiquable annoncent la création d’une filière pour une poudre de lait dédiéé à la…
Les Marches
Le distributeur Aldi annonce la signature de sa première convention tripartite sur le lait biologique avec le…
Le pic de production printanier est très marqué en bio. Essayez-vous de répondre à l’incitation de votre…
Le nouveau règlement européen bio modifie plusieurs règles pour l'élevage de bovins. En France, le principal…
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Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons…
Les Marches
En publiant un bilan de son année 2021, Lactalis estime que la valorisation des produits laitiers doit se…
À la Ferme de la Meuh, dans le Morbihan, les vaches sont traites toute l’année une seule fois par jour.…
Efficace pour alléger le travail d’astreinte, la monotraite peut s’envisager sur des périodes longues. Mais…
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L’éditrice Odile Jacob et d’autres habitant d’Adainville défendus par Corinne Lepage viennent de voir leur…
Le nouveau règlement européen bio s'applique au 1er janvier 2022.
La hausse du prix du lait conventionnel ne suffit pas à couvrir toutes les hausses de charges. Le prix du…
Biolait et la Laiterie Saint Denis de l'Hôtel (LSDH) participent à l'élaboration de cette brique de lait demi…
Biolait a lancé un appel aux consommateurs, le 20 octobre dernier, pour relancer la consommation de lait…
Dans la Loire, le Gaec des Gauds a réussi sa conversion bio, sans baisse de productivité laitière, mais avec…
La demande du marché s'est essouflée. Les ventes en GMS et e-commerce ont chuté au 1er semestre 2021 par…
Les Marches
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
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Le syndicat agricole des Pays de la Loire déplore le début des baisses de prix du lait bio. Il accuse les…
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Entrer dans les écorégimes sera un enjeu fort pour tous les agriculteurs. Voici les grandes lignes du Plan…
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