Les cours du blé tendre, de l’orge et du maïs ont légèrement progressé entre le 17 et le 18 novembre, dans le sillage des contrats Euronext associés. Les fondamentaux du marché céréalier reprennent le dessus après la reconduction pour quatre mois des corridors d’exportation de produits agricoles ukrainiens sur la mer Noire. Ainsi, les inquiétudes concernant les récoltes en Argentine (la production de blé reculerait de 10 Mt par rapport à l'an passé, autour de 13 Mt) et en Australie (qualité réduite mais volumes rehaussés), associées à une bonne demande internationale en blé et en orge notamment, ont pu soutenir les cours sur le marché physique français.
Achat de grains français par la Chine
Les productions nationales ont d’ailleurs regagné en compétitivité et trouvent preneur sur le marché international. La Chine aurait acheté du blé et de l’orge français. Néanmoins, les conséquences de la progression des cas de Covid-19 dans le pays font craindre une baisse de la demande à venir. On notera aussi les achats de l’Egypte (60 000 t de blé en direct) et de la Tunisie (100 000 t d’orge fourragère).
En France, selon le dernier bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, les semis de blé et d’orge d’hiver étaient quasiment achevés au 14 novembre, affichant respectivement des stades "Levée" à 87 % et 95 %. Les conditions de culture "bonnes à excellentes" s’affichaient pour les deux cultures à 98 % des parcelles. En blé dur, les semis étaient réalisés à 74 % (54 % en 2021) et le stade" Levée" concernait 35 % des surfaces, au 14 novembre.
Outre-Atlantique, les cours du blé à Chicago ont légèrement reculé tandis que ceux du maïs évoluaient très peu de leur côté.
Marchés physiques français du 18 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
318,50 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
327,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
nov.-déc. |
322,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
nov.-mars |
317,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
nov.-déc. |
315,00 |
N |
1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
nov. |
332,52 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
nov. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
nov. |
335,72 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
nov.-déc. |
318,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
nov.-mars |
313,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
nov.-déc. |
330,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
nov.-déc. |
475,00-480,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
nov.-déc. |
465,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
nov.-déc. |
465,00-470,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
nov.-déc. |
303,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
nov.-déc. |
302,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
nov.-déc. |
317,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
nov.-déc. |
307,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
nov.-déc. |
307,00 |
N |
-1,00 |
| |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
307,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
nov.-déc. |
335,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
nov.-déc. |
286,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
nov.-mars |
285,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
278,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
nov.-mars |
270,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
65-66 kg/hl Récolte 2022 |
nov.-déc. |
315,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
323,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
343,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
601,00 |
N |
11,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
613,00 |
N |
11,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
janv.-mars |
660,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
janv.-mars |
630,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
déc. |
529,00 |
V |
0,00 |
| |
48% pellets Brésil |
janv. |
517,00 |
V |
-4,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
nov.-déc. |
388,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
nov.-déc. |
388,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 15 novembre 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
241,00-243,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
255,00-257,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
269,00-271,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
299,00-301,00 |
N |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 17 novembre 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2950,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
890,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 18 novembre 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9647 euro |
| 1 euro |
1,0366 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 novembre 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
803,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
667,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1428,25 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
410,40 |
$/t |
| Huile de soja |
72,74 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 18 novembre 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
325,75 |
| Mars 2023 |
321,00 |
| Mai 2023 |
319,50 |
| Volume |
58961 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
306,75 |
| Juin 2023 |
308,50 |
| Août 2023 |
310,00 |
| Volume |
2274 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2023 |
610,25 |
| Mai 2023 |
610,00 |
| Août 2023 |
608,00 |
| Volume |
14508 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
698,50 |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
196,25 |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 18 novembre 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Janv. 2023 |
80,11 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 18 novembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1189 |
-39,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1594 |
-56,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1122 |
-66,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1170 |
-5,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
763 |
0,00 |
