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Cotidienne
Prix des céréales le 15 février : retrait des troupes russes, repli des cours en blé et maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les principaux cours des contrats Blé et Maïs ont nettement cédé du terrain, ce mardi 15 février 2022, tant sur le CBOT à Chicago que sur Euronext en Europe. Outre-Atlantique, la baisse est valable sur toutes les échéances, avec des reculs compris entre 13 et 20 cts $/boisseau en blé et supérieurs à 10 cts $/boisseau jusqu’en septembre 2022 en maïs (le recul est moindre ensuite). Sur Euronext, la baisse des cours est comprise entre 3 et 8 €/t pour le blé et entre 4 et 7 €/t pour le maïs jusqu’aux échéances les plus lointaines. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont répliqué les mouvements baissiers des marchés à terme sur l’ensemble des céréales.
Ce mardi, les fonds sur le CBOT étaient vendeurs en blé et en maïs, contrairement à la veille.

Début de désescalade dans le conflit russo-ukrainien

L’annonce par la Russie de retrait de troupes massées à la frontière de l’Ukraine a largement contribué à ce reflux des cours sur les marchés de céréales à travers le monde, cette décision ayant envoyé un signal de vente net aux opérateurs. Sur les marchés, certains opérateurs espèrent que la détente provoquée par cette apparente amorce de désescalade d’un conflit armé pourrait permettre aux professionnels de se reconcentrer sur les autres leviers du marché (offre et demande dans le monde, commerce international, météo, état des cultures, pétrole…). Toutefois, la volatilité pourrait rester de mise, tant la moindre annonce sur ce sujet russo-ukrainien cristallise les attentions.

Au Maroc, la météo des semaines à venir sera cruciale pour déterminer les volumes et les qualités de la future récolte céréalière.

Côté commerce international, les exportations de l’UE, publiées par la Commission européenne pour la semaine 33 terminée le 13 février, ressortent à 17 273 104 t depuis le début de la campagne (contre 16 866 377 t à la même date l’an passé). Elles atteignent 5 145 581 t (contre 4 845 957 t) en orge et 3 603 964 t (contre 1 553 269 t) en maïs. Les volumes exportées pour la seule semaine 33 sont cependant très inférieurs à ceux réalisés pour la même semaine de la campagne précédente. Les volumes de maïs importés s’affichent à 10 120 171 t (contre 10 463 896 t). L’Algérie a annoncé un appel d’offre en blé meunier et la Turquie a fait de même pour de l’orge fourragère (plus ou moins 255 000 t). La semaine dernière, la Corée du Sud a acheté 400 000 t de blé à l’Inde.
 

Marchés physiques français du 15 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-mars 262,00 N -7,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-mars 263,00 N -7,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-mars 262,00 N -7,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-mai 258,50 N -6,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 265,00 N -6,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 275,06   -2,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 277,01   -2,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-mai 264,00 N -7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 258,00 N -6,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-mars 285,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 435,00-460,00 A/V 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin 485,00-490,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 246,50 N -5,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 246,50 N -5,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-mars 250,50 N -7,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 250,50 N -5,00
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 261,00 N -5,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 257,00 N -5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 250,00 N -6,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-mars 258,00 N -7,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 243,00 N -6,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 242,00 N -6,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 249,00 N -6,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 310,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 340,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3540,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1310,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 15 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8814 euro
1 euro 1,1345 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 779,75 cents/bois.
Maïs 638,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 266,75
Mai 2022 269,00
Sept. 2022 255,75
Volume 65869
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 249,50
Juin 2022 251,25
Août 2022 254,50
Volume 5210
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2022 92,07 $
Indices des frets maritimes du 14 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1984 7,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2418 15,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1795 -62,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2228 70,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1198 30,00

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