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COTidienne
Prix des céréales le 10 août : baisse des cours du blé, nette hausse de ceux du maïs

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre et de l'orge fourragère sur le marché physique français se sont légèrement effrités entre le 9 et le 10 août, tiraillés entre une lente reprise des exportations ukrainiennes et les craintes sur la production de blé états-unienne voire européenne. Les marchés à terme européen et états-unien ont quelque peu progressé dans le même temps, en raison de la bonne dynamique mondiale à l’exportation. Le maïs sur les places hexagonales a, de son côté, bien renchéri, dans le sillage d’Euronext et du CBOT (recul du dollar face à l’euro et achats techniques). Les opérateurs sont dans l'attente du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande agricoles mondiales, à paraître le 12 août.

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