L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 3 et le 6 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont progressé entre le 3 et le 6 octobre avec le soutien d’achats techniques et de la progression des prix des huiles végétales. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
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Sur le CBOT, les cours du soja ont légèrement baissé par un marché pénalisé par l’arrivée de la nouvelle récolte aux États-Unis et la bonne avancée des semis au Brésil. L’administration de Donald Trump est attendue aujourd’hui sur le lancement d’un programme d’aide pour les producteurs de soja. Malgré la fermeture des services administratifs aux États-Unis, les données sur les inspections à l'exportation états-unienne ont été publiées avec des chiffres dans les attentes du marché, mais en fort recul sur la campagne précédente. L’absence de la Chine sur l'origine états-unienne continue de peser lourdement sur le marché.
A Winnipeg, les cours du canola ont clôturé en hausse avec le soutien du renchérissement du pétrole et des huiles végétales. En Chine, la taille de la récolte de canola pose question. En effet, l’Empire du milieu attend une production locale de canola de 17,1 Mt. Cependant, plusieurs sources évaluent la récolte chinoise sous les 13 Mt, ce qui pourrait inciter les Chinois à revoir leurs approvisionnements prochainement, et leur position sur les droits de douane sur les importations de graines canadiennes.
A Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont encaissé de légères pertes sur le marché à terme avec quelques prises de bénéfices alors que l’Inde réfléchit à une possible hausse des droits de douane sur les importations d’huiles végétales.
Sur Euronext et le marché physique français, les prix du colza ont clôturé en hausse de 4,5 €/t sur le contrat novembre et de 2,25 €/t sur l’échéance de février avec le soutien d’achats techniques sur la zone de prix support entre 450 et 460 €/t, et accompagné par la hausse des prix du pétrole et des huiles végétales.
En tournesol, les prix restent stables sur les places françaises. En Ukraine, les pluies ont retardé la moisson avec une surface de 3,02 Mha récoltés au 3 octobre, ce qui entraîne la hausse des prix locaux. Par ailleurs, avec la reprise imminente des exportations ukrainiennes de colza, les industriels se tournent désormais vers le tournesol, ce qui augmente la demande locale sur cette graine.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a perdu du terrain face au dollar alors que la France fait de nouveau face à une instabilité politique avec la démission surprise de son récent premier ministre. Cependant, le billet vert fait face aussi à une situation budgétaire bloquée aux États-Unis. De plus, le marché continue d’anticiper de possibles baisses des taux d’intérêts de la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED). A New York, le pétrole WTI ont progressé de 1,65 % en saluant la décision de l’organisation Opep+ d’augmenter la production à un niveau inférieur aux attentes.
Fondamentaux :
Ukraine, tournesol, récolte : 3,02 Mha concernés au 3 octobre contre 3,9 Mha en 2024 (source : ministère ukrainien de l’Economie)
Commerce international :
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États-Unis, soja, exportations hebdomadaires : 768 117 t au 2 octobre, soit une hausse de 25,8 % sur la semaine précédente et en baisse de 52,8 % sur l’an dernier (source : USDA)
Marchés physiques français du 6 octobre 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2025
oct.-déc.
545,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2025
oct.-déc.
540,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2025
oct.-déc.
452,50
N
4,50
Fob Moselle
Récolte 2025
oct.-déc.
462,50
N
4,50
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
oct.
319,00
V
-1,00
48% profat pellets Brésil
3 de nov.
319,00
V
1,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2025
oct.
235,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2025
oct.-déc.
inc.
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 octobre 2025
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2170,00
N
0,00
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
890,00
N
0,00
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
sans norme
dispo.
n.p.
normes hollandaises
dispo.
n.p.
Evolution dollar / euro du 6 octobre 2025
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8563 euro
1 euro
1,1678 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 6 octobre 2025
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1017,75
cents/bois.
Tourteaux de soja
268,80
$/t
Huile de soja
49,79
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 6 octobre 2025
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Nov. 2025
462,50
Févr. 2026
464,50
Mai 2026
464,75
Volume
21552
Cotations des marchés internationaux du 6 octobre 2025