L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 13 et le 14 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du colza sur Euronext et sur le marché physique se sont repliés entre les séances du 13 et du 14 mai, en raison de prises de bénéfices et dans le sillage du pétrole.
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Sur le marché canadien, les cours du canola à Winnipeg ont légèrement consolidé mais demeurent à des niveaux particulièrement élevés qui n’avaient pas été atteints depuis fin septembre 2023. L’évolution de la météo dans l’ouest canadien reste à surveiller puisqu’elle est déterminante pour le bon déroulement des semis.
Au contraire, les cours de la fève de soja ont poursuivi leur ascension sur le CBOT à Chicago, portés essentiellement par la hausse des cours de l’huile de soja. Au Brésil, l’Anec prévoit le total des exportations brésiliennes pour le mois de mai à 14,27 Mt, soit une augmentation de 1,67 Mt par rapport aux estimations précédentes. Côté argentin, la Bourse de commerce de Rosario a révisé à la hausse de 3 Mt sa prévision de récolte en raison de rendements meilleurs que prévu. Elle s’établit désormais à 48,5 Mt.
Par ailleurs, le prix de l'huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur s'est encore valorisé entre mardi et mercredi pour la quatrième journée consécutive, dans le sillage des prix d'autres huiles végétales à Dalian et Chicago qui bénéficient d’une demande physique ferme. L’appréciation de l’huile a toutefois été limitée par la revalorisation du ringgit et par les chiffres d’importations indiennes, publiés par l’interprofession et jugés un peu décevants.
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Concernant la macroéconomie, les investisseurs ont pris connaissance de la statistique rassurante de l'inflation étasunienne qui, combinée à l'accord temporaire sur les droits de douane entre les États-Unis et la Chine, fait s’éloigner un peu le risque de récession. Les regards resteront tournés vers la FED qui devrait désormais avoir plus de marge de manœuvre pour diriger sa politique monétaire. Sur le marché des changes, l'euro n'a guère évolué d'un jour sur l'autre.
Les cours du pétrole se sont légèrement affaissés mercredi du fait de la hausse inattendue des stocks de brut inventoriés la semaine dernière, qui ont été récemment communiqués par les données gouvernementales. Les opérateurs craignent une offre qui pourrait rester excédentaire malgré le contexte d’amélioration des relations commerciales entre les États-Unis et la Chine. Dans son dernier rapport, l'Opep+ a maintenu ses prévisions de croissance de la demande mondiale de pétrole au cours des deux prochaines années et conservé son hypothèse de hausses probables de la production en mai et juin pour répondre à cette demande.